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羊肚菌生产全程质量控制技术规范

标 准 号: NY/T 5460-2026
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国农业农村部
起草单位: 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)
发布日期: 2026-04-30
实施日期: 2026-10-01
点 击 数:
更新日期: 2026年11月07日
下载地址:点击这里 9.61 MB
下载点数:30点(VIP会员免费)
内容摘要

本文件规定了羊肚菌生产的组织管理、技术要求、产品质量管理、记录和内部自查等全程质量控制的要求,描述了对应的证实方法。
本文件适用于人工栽培羊肚菌生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织等规模生产主体。

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