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本文件规定了樱桃生产的组织管理、技术要求和产品质量管理等全程质量控制要求,描述了记录管理与内部自查等证实方法。 本文件适用于农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场等规模生产主体开展樱桃的生产和质量管控,其他生产主体可参照使用。