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老年保健 老人巧进食保健康

  
评论: 更新日期:2014年12月27日

 每个子女都希望自己的父母能够度过一个健康幸福的晚年,相信大家都非常的想知道老年人保健知识!你们知道老年保健需要注意哪些吗,生活中你们都知道哪些中老年保健食谱吗?还不知道怎么照顾老人的朋友们赶紧来看看吧!
  老年人巧进食 预防疾病还养生
  许多人到了老年之后,身体的各个器官都开始衰退,所以老人的饮食安排是非常重要的!你们知道老人吃些什么有利于身体健康吗,许多的子女都会给父母吃一些保健品,其实生活中的许多食物保健效果比保健品效果要好很多哦!
  常见的三类养生保健食物
  黑豆——补肾,抗衰老
  根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆含有高优的蛋白质,丰富的氨基酸和微量元素,能防止脑衰老,降低胆固醇,抗老防衰,还能增强肠胃蠕动,防止便秘。常食黑豆,百病不生。
  绿豆——清热解暑,止渴利尿
  绿豆是一味常用的中药,为豆科草本植物绿豆的种子,又称青小豆,绿豆味甘、性凉,有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。
  杏仁——润肠通便,抗癌
  杏仁主要有三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。
  杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用,主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
  谈5种常用的老年人保健药膳
  自古中医就有许多的药膳疗法,其实这也是中国传统文化的一部分!药膳治疗疾病的效果是非常好的,但是很多时候药膳也不是所有的人都适合,尤其是老人!下面就给大家详细的介绍一下适合老人的药膳有哪些呢,一起来看看吧!
  1.黄芪茶
  黄芪10~20克,切成薄片,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡,次日换药,可连续服用3个月以上。黄芪是补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明,黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现,黄芪能明显提高机体的免疫功能,增加抗病能力,促进物质代谢,降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝,可以预防冬季感冒和气管炎复发。
  2.花生粥
  花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用。可当早餐,也可长期食用。
  《本经逢原》载:“落花生粥润肺、止咳、悦脾”,能健脾胃、补中益气。花生仁中含有40%~50%不饱和脂肪酸及蛋白质、碳水化物、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。
  脾胃气虚的人食用,煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人食用加入些百合;贫血、血小板减少者食用,加入些红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便的作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有能致癌的黄曲霉毒素,不能煮食。

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