人们将大蒜用于药用用途已经有了数千年的历史，食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。下面，告诉你吃大蒜必须知道的八件事： 　　发芽的大蒜…

　豆浆虽然好，但是不恰当的喝法也会伤身。 　　 1、忌喝未煮熟的豆浆 　　很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非…

喝奶太少是国人缺钙主因 　　中国人真的缺钙吗？中国营养学会理事、上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴表示，《中国居民膳食指南》推荐成人每天膳食钙摄入量应达到800 毫克，但调查显示，我国城乡居民每天膳食…

　老年人缺钙会造成很多疾病，最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞，犹如浮石般脆弱易断。老人如何补充钙质呢？老人补钙吃什么最好呢？下面赶紧和小编一起来看一下吧。 　　最适合老人补钙食物 　…

有网友提问称非常喜欢吃橘子，看电视剧的时候总会不经意间就吃掉十几个橘子，但最近发现皮肤变黄了，这是橘子的问题吗？吃橘子真的会让皮肤变黄吗？ 　　到了秋季，又是秋橘上市的好时候。据日本健康百科网站报道…

按 照24节气来讲，立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也 进入阳消阴长的过渡时期。所以很多时候人们会选择在这个…

　一、常吃香蕉可防便秘 　　香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃…

　肉类营养丰富，含有多种人体必不可少的物质，也是很多人“解馋”的首选。但中老年人进食过多脂肪会损害健康，他们如何吃肉才最好呢? 　　多炖少炒。在蒸、炒、炖等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖…

老年女性的饮食调养，是根据老年女性的营养需要，为保证老年人的身体健康，既不会引起营养不足，也不会导致营养过剩，而且以推迟衰老、预防老年病为目的的。饮食调养内容包括： 一、膳食结构（食物分类及用量）1…

【导读】进入夏秋季节，由于湿度加大和温度升高，细菌繁殖速度加快，食物中毒案例有所增多，主要表现为发热、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。专家提醒“病从口入”，预防食物中毒最重要的是确保饮食、饮…