本标准规定了食品中玉米赤霉烯酮的测定方法。
本标准第一法液相色谱法和第二法同位素内标-液相色谱-质谱/质谱法适用于食品(动物性食品除外)中玉米赤霉烯酮的测定。
本标准第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于动物性食品中玉米赤霉烯酮的测定。
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