本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉, 经水解、 精制制成葡萄糖, 在催化剂的作用下经氢化反应, 再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液, 以及山梨糖醇液再经过浓缩、 干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
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