本部分规定了天麻的商品规格等级。本部分适用于天麻药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

本部分规定了乌梢蛇的商品规格等级。本部分适用于乌梢蛇药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

本部分规定了郁金的商品规格等级。本部分适用于郁金药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 

本部分规定了白及的商品规格等级。本部分适用于白及药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

本部分规定了百部的商品规格等级。本部分适用于百部药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

本部分规定了陈皮的商品规格等级。本部分适用于陈皮药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

本标准规定了使用PCR鉴定铁皮石斛药材和饮片、种子种苗的通用方法和要求。

本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes)的检验方法。 本标准第一法适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验;第二法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较高的食品中单核细胞增生李斯特氏菌的计数;第三法适用于单核细胞增生李斯特氏菌含量较低的…

本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichiacoli)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠埃希氏菌含量较低的食品中大肠埃希氏菌的计数;第二法适用于大肠埃希氏菌含量较高的食品中大肠埃希氏菌的计数,不适用于贝类及产品中大肠埃希氏菌的计数。

本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检验方法。   本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。

本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。 本标准适用于食品中蛋白质的测定。

本标准规定了食品中氟的测定方法。 本标准第一法适用于除食盐、砖茶外食品中氟含量的测定,第二法适用于砖茶中氟含量的测定。

本标准规定了食品中氟的测定方法。 本标准第一法适用于除食盐、砖茶外食品中氟含量的测定,第二法适用于砖茶中氟含量的测定。

本标准规定了食品中对羟基苯甲酸酯类化合物(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸庚酯)的测定方法。 本标准第一法 气相色谱法适用于食品(热凝固蛋制品、酿造酱和调味酱除外)中对羟…

本标准规定了食用盐指标的测定方法。 本标准适用于食用盐指标的测定。

本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法。 本标准色谱条件一适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定,色谱条件二适用于食品中β-胡萝卜素的测定。

本标准规定了食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定方法。 第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中脱 氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。 第二法为免疫亲和层析净…

本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。 本标准适用于食品中蛋白质的测定。

本标准规定了食品中锑的氢化物原子荧光光谱和电感耦合等离子体质谱测定方法。   本标准适用于食品中锑的测定。

本标准规定了食品中脲酶活性的测定方法。 第一法纳氏试剂显色法适用于含大豆成分的饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳制品、特殊医学用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品中脲酶活性的定性测定。 第二法滴定法适用于大豆蛋白、豆粉与豆奶粉中脲酶活性的定量测定。

本标准规定了食品中酸价的测定方法。 第一、第二、第三法适用于食品[植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、复合调味料(蛋黄酱、沙拉酱、油基辣椒酱、坚果与籽类的酱、火锅底料和其他半固体调味料)除外]中酸价的测定。 第四法适用于植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、复合调味料(蛋黄酱…

本标准规定了食品中纽甜的液相色谱和液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于食品中纽甜的测定。

本标准规定了食品中以磷酸根(PO43- )计的多种磷酸盐的测定方法。 本标准第一法适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定,不适用于食品中添加六偏磷酸盐的测定。 本标准第二法适用于食品中以磷酸根(PO4 3- )计的多种磷酸盐的测定。

本标准第一篇规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱和电感耦合等离子体发射光谱测定方法,第二篇规定了复配食品营养强化剂中多元素测定的电感耦合等离子体发射光谱测定方法。 第一篇第一法适用于食品中锂、硼、钠、镁、铝、磷、硫、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍…

本标准规定了食品中左旋肉碱的测定方法。 第一法分光光度法适用于婴幼儿食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品中的乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方)和乳品中左旋肉碱的测定。 第二法柱前衍生-高效液相色谱法适用于食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医…

本标准规定了食品中渗透压的测定方法。 本标准适用于特殊膳食用食品、特殊用途饮料渗透压的测定。

本标准规定了食品中4-壬基酚的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于食品中4-壬基酚的测定。

本标准规定了食品中不溶性酵母β-葡聚糖的测定方法。 本标准适用于乳及乳制品、蛋白粉、糖果、饮料中不溶性酵母β-葡聚糖的测定。

本标准第一篇规定了食品中六价铬的测定方法。 本标准第一篇适用于特殊医学用途配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中六价铬的测定。 本标准第二篇规定了食品中三价铬的测定方法。 本标准第二篇适用于特殊医学用途配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中三价铬的测定。

本标准规定了食品中双酚 A、双酚 F和双酚S的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于肉及肉制品、乳及乳制品、水产品、谷物、蛋类、蔬菜、水果、饮料、婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品中双酚 A、双酚 F和双酚S的测定。