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本标准是对GB/T 5539-1985《植物油脂检验 油脂定性试验》的修订。 本标准自实施之日起代替GB/T 5539-1985。 本标准规定了植物油脂定性试验的术语和定义、仪器设备、试验步骤和结果判定方法。 本标准适用于桐油、蓖麻油、亚麻油、矿物油、大豆油、花生油、芝麻油、棉籽油、菜…

本标准的第一法参考了美国油脂化学协会AOCS Official Method Ca 12-55《磷》（英文版）。 本标准代替GB/T 5537-1985 《植物油脂检验　磷脂测定法》。 本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。 

本标准代替GB/T 5523-1985 《粮食、油料检验　脂肪酶活动度测定法》。 本标准规定了粮食、油料中脂肪酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、分析步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于粮食、油料中脂肪酶活动度的测定。 

本标准代替GB/T 5522-1985 《粮食、油料检验　过氧化氢酶活动度测定法》。 本标准规定了粮食、油料中过氧化氢酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、操作步骤、结果计算及重复性。 本标准适用于粮食、油料中过氧化氢酶活动度的测定。 

本标准代替GB/T 5518-1985《粮食、油料检验 粮食比重测定法》。 本标准规定了粮食、油料相对密度测定的术语和定义、原理、试剂、仪器和用具、样品制备、分析步骤和结果计算。 本标准适用于粮食、油料相对密度的测定。 

本标准代替GB/T 5509-1985 《粮食、油料检验　粉类磁性金属物测定法》。 本标准规定了粉类粮食中磁性金属物测定原理、仪器和用具、操作步骤及结果计算。 本标准适用于小麦粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各种谷物营养粉等商品粉类粮食中磁性金属物含量的测定。 

本标准代替GB/T 5507-1985《粮食、油料检验　粉类粗细度测定法》。 本标准规定了粉类粮食粗细度测定的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤、结果计算和结果表示。 本标准适用于粉类粮食粗细度的测定。 

本标准代替GB/T 5501-1985 《粮食、油料检验　鲜薯检验法》。 本标准规定了鲜薯检验的术语和定义、扦样以及色泽气味、杂质、不完整块根和完整块根的检验方法。 本标准适用于商品鲜薯的检验。 

本标准代替GB/T 5500-1985《粮食、油料检验 甘薯片纯质率检验法》。 本标准规定了甘薯片纯质率检验的术语和定义、扦样、试样制备、测定及结果计算。 本标准适用于商品甘薯片纯质率的检验。 

本标准代替GB/T 5495-1985 《粮食、油料检验　稻谷出糙率检验法》。 本标准规定了稻谷出糙率的术语和定义、原理、仪器和用具、扦样、样品制备、操作步骤和结果计算。 本标准适用于商品稻谷的出糙率测定。 

本标准代替GB/T 5493-1985 《粮食、油料检验　类型及互混检验法》。 本标准规定了粮食、油料类型及互混检验的试剂、仪器和用具、照明要求、操作步骤和结果计算。 本标准适用于同种类粮食、油料间不同粒形、粒质、粒色的互混检验，以及不同种类粮食、油料间的互混检验。

本标准代替GB/T 5492-1985《粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法》。 本标准规定了粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定的原理、用具、环境和实验室、操作步骤及结果表示。本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。 

GB/T 22504《粮油检验　粮食感官检验辅助图谱》分为5个部分，本部分为GB/T 22504的第1部分。 GB/T 22504的本部分规定了粮食感官检验辅助图谱中小麦图谱的术语和定义、检验环境与工具以及感官指标和图示。 本部分适用于收购、储存、运输、销售的商品小麦感官检验的辅助参考。

本标准规定了用高效液相色谱法测定酶改性磷脂中1-溶血磷脂酰胆碱和2-溶血磷脂酰胆碱的原理、试剂、仪器设备、样品准备、操作步骤、结果表示及精密度和准确度。 本标准适用以大豆磷脂、蛋黄磷脂、菜籽磷脂为原料制备的溶血磷脂酰胆碱的测定。 本标准的检出限为0.1μg。

本标准参考了欧洲经济共同体EC110／2008号《关于蒸馏酒的定义、描述、介绍、标签和地理标示的保护以及废除理事会第1576／89规则》中的伏特加部分。 本标准代替GB/T 11858-2000 《俄得克（伏特加）》。 本标准规定了伏特加的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包…

本标准参考了欧洲经济共同体EC 110/2008号《关于蒸馏酒的定义、描述、介绍、标签和地理标示的保护以及废除理事会第1576／89规则》中的威士忌部分。 本标准代替ＧＢ／Ｔ１１８５７—２０００《威士忌》。 

本标准包括三个方法：第一法高效液相色谱法，第二法液相色谱-质谱/质谱法，第三法气相色谱-质谱联用法，检测时，应根据检测对象及其限量的规定，选用与其相适应的检测方法。

本标准规定了用光反射式白度仪测定淀粉白度的方法。 本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。

本标准代替GB/T 12096-1989《淀粉细度测定方法》。 本标准规定了筛分法测定淀粉细度的方法。 

本标准代替ＧＢ／Ｔ１２０９５—１９８９《淀粉斑点测定方法》。          本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。 本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。                                                            本标准和…

GB/T 4476的本部分规定了金属船体制图时的图样画法及编号方法。 本部分适用于民用船舶及军用辅助船舶金属船体的制图。 

本标准规定了瓯柑的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的瓯柑。

本标准规定了丁岙杨梅的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的丁岙杨梅。

本标准规定了琼中绿橙的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的琼中绿橙。

本标准规定了寻乌蜜桔的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的寻乌蜜桔。        

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》与ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准规定了平阴玫瑰的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督…

本标准规定了绍兴酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志产品保护规定目录中的绍兴酒，又称绍兴黄酒（以下统一简…

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准规定了地理标志产品大兴西瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于地理标志产品大兴…

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准规定了房山磨盘柿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于地理标志产品房山磨…