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食品安全和特种设备安全预警应急系统

文档作者：隗玉凯		点击数：	更新时间： 2023年03月10日
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山东大学
硕士学位论文
食品安全和特种设备安全预警应急系统
姓名：隗玉凯
申请学位级别：硕士
专业：计算机技术
指导教师：赵合计;王明磊
20090405山东大学硕士学位论文
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摘要
随着社会发展和人民生活质量要求的不断提高，整个社会对于食品和特种设
备安全越来越关注，确保食品和特种设备的安全越来越重要，党和政府一直对“两
个安全”工作给与高度重视，“两个安全’’工作也是各级卫生、工商、食品药品
监督、质量技术监督等政府部门的重点工作。
食品和特种设备具有共同特点范围广、数量大，通过传统方式不宜掌控，因
此必须借助信息技术手段进行安全管理。通过食品安全和特种设备安全预警应急
系统建设，规范食品安全和特种设备安全监测预警和应对突发事件应急处置工作
流程。通过指挥中心的支持，指挥机构可及时、有效地调集各种急需的资源，实
施控制和救治工作，减轻事故对人民健康和生命安全造成威胁，用最有效的控制
手段和最优的资源投入，将事件造成的负面影响与损失控制在最小范围内。对于
维护社会稳定，减少人民生命财产损失具有深远意义。
本课题研究现有的预警与应急理论，设计食品安全和特种设备安全预警应急
系统模型，对预警系统的各功能组成进行建模，设计应急系统的功能组成，主要
设计应急平台硬件环境组成。
本系统设计所使用的关键即说包括．NET、c#、ASP编程技术，OLAP、数据挖
掘等预警分析技术和SQL Server2000的数据库技术。
预警应急系统由五个分系统组成，分别是数据采集系统、数据处理系统、预
警分析系统、应急指挥系统和信息发布系统。
数据采集系统负责预警系统原始数据的输入，本课题采用C#．Net编程设计
食品和特种设备监测点采集录入检测数据的输入程序。输入的原始数据存入食品
和特种设备数据库。获得原始数据后对数据进行数据清洗和数据筛选，将获得的
筛选数据存储入数据仓库，本系统采用SQL Server2000的Analysis Service构
建食品和特种设备数据仓库。预警分析方式在食品和特种设备数据仓库的基础
上，采用单指标预警、OLAP和数据挖掘技术进行预警分析。
单指标预警是将食品和特种设备中关键检测指标与食品和特种设备标准指
标进行比对，按照实际检测结果较标准值的偏离程度设置不同的预警等级，分别
产生相应的预警等级信号。

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