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 本标准规定了神经发育毒性的基本试验方法和技术要求。本标准适用于评价受试物的神经发育毒性作用。

本标准规定了保健食品生产企业的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、食品安全管理以及 保健食品原料、辅料及食品相关产品、生产过程的食品安全控制、验证、检验、贮存和运输、召回及追溯管 理、人员培训、记录和文件管理等的基本要求和管理准则。 本标准适用于保健食品的…

本标准适用于以维生素 K3、七烯萜醇为原料,或者以维生素 K3、法尼醇和香叶醇为原料,经化学合成制得的食品营养强化剂维生素 K2。

本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。

本标准规定了食品中空肠弯曲菌(Campylobacterjejuni)和结肠弯曲菌(Campylobactercoli)的检验方法。 本标准适用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的检验。

本标准规定了食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素(botulinumneurotoxin)的检验方法。 本标准适用于食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素的检验。

本标准适用于食品接触材料及制品用涂料及涂层。

本标准适用于食品接触用硅橡胶材料及制品。

本标准规定了食品安全国家标准理化检验的基本原则和要求。本标准适用于食品安全国家标准理化检验。

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。 本标准第一法 索氏抽提法适用于食品中游离态脂肪的测定。 本标准第二法 酸水解法适用于食品中脂肪的测定(乳及乳制品除外)。 本标准第三法 碱水解法适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、蛋白饮料中脂肪的测定。 本标准第四法 盖勃法适…

本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。 本标准第一法适用于食品(乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方及氨基酸代谢障碍配方的特殊医学用途配方食品除外)中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。 本标准第二法和第三法适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。 本标…

本标准规定了食品中抗坏血酸的测定方法。 第一法液相色谱法适用于食品中 L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸的测定。 第二法荧光分光光度法适用于特殊膳食用食品、乳及乳制品、水果和蔬菜及其制品中抗坏血酸的测定,以及未添加 D-异抗坏血酸的上述食品中 L-抗坏血酸的测定。 第三法2,6-…

本标准规定了食品中丙烯酰胺的测定方法。 本标准第一法液相色谱-质谱/质谱法适用于食品中丙烯酰胺的测定。 本标准第二法气相色谱-质谱法适用于除咖啡、茶叶、食糖、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品外的 食品中丙烯酰胺的测定。

本标准规定了食品中抗坏血酸棕榈酸酯的液相色谱测定方法。 本标准适用于食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定。

本标准规定了食品中天冬酰胺和谷氨酰胺测定的柱前衍生-高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。 第一法中直接提取法适用于特殊膳食用食品中游离态天冬酰胺和游离态谷氨酰胺的测定,酶解提取法适用于特殊膳食用食品中天冬酰胺总量和谷氨酰胺总量的测定。 第二法适用于特殊膳食用…

本文件给出了核黄素（维生素B2）的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式，规定了饲料添加剂核黄素（维生素B2）产品的技术要求、取样、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期，描述了试验方法。 本文件适用于以生物发酵制得的饲料添加剂核黄素（维生素B2）。

本文件给出了乳酸的化学名称、分子式、相对分子质量和结构式,规定了饲料添加剂乳酸的技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了取样和试验方法。

本文件给出了甲酸钙的化学名称、分子式、相对分子质量和化学结构式,规定了饲料添加剂甲酸钙的技术要求、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期,描述了取样和试验方法。

本标准适用于生乳,不适用于即食生乳.

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。

本标准适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

本标准规定了食品接触材料及制品中苯甲酸、1,2-苯二甲酸(又称邻苯二甲酸)、1,3-苯二甲酸(又称间苯二甲酸)、1,4-苯二甲酸(又称对苯二甲酸)、1,3,5-苯三甲酸(又称均苯三甲酸)、1,2,4-苯三甲酸(又称偏苯三甲酸)、1,2,3-苯三甲酸(又称连苯三甲酸)迁移量的液相色谱测定方法。

本标准规定了食品接触材料及制品中柠檬酸三乙酯、癸二酸二正丁酯、乙酰柠檬酸三丁酯、癸二酸二(2-乙基己基)酯、癸二酸二异辛酯和癸二酸二(2,2,6,6-四甲基-4-哌啶)酯迁移量的测定方法。

本标准适用于10岁以上肿瘤患者用特殊医学用途配方食品。

本标准规定了铁路旅客列车餐饮服务过程中食品采购、验收、储存、配送、餐车加工及供应服务等环节的场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则。 本标准适用于铁路旅客列车餐饮服务。

本标准规定了精炼食用油的生产以及以其为原料加工食品的过程中控制3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的基本要求和管理准则。 本标准适用于精炼食用油(包括食用植物油和鱼油)的生产和使用过程中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制。

本文件规定了电动汽车用动力蓄电池（以下简称“电池”)单体、电池包或系统的安全要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于电动汽车用动力蓄电池。

本文件规定了电石生产企业的基本要求和生产安全、储存安全、异常工况处置、应急处置的要求,描述了相应的证实方法。本文件适用于电石生产企业的生产、储存、异常工况处置和应急处置。

本文件规定了危险货物运输车辆的类型及其安全技术要求。本文件适用于运输危险货物的N 类车辆、O 类半挂车、半挂汽车列车。

本文件规定了工业机械电气设备及系统的安全要求,包括基本安全要求、电气系统安全要求、控制系统安全要求、安全防护要求。本文件适用于机械(包括协同工作的一组机械)的电气、电子和可编程电子设备及系统的设计、制造、生产、使用和维护。本文件适用的电气设备或电气设备部件,其标…