食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

[ 注：本标准即将实施，距离实施日期还有103天]

标准号： GB 5009.190-2026

替代情况：替代 GB 5009.190-2014

发布单位：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局

起草单位：

发布日期： 2026-08-18

实施日期： 2027-02-18

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更新日期： 2026年11月06日

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内容摘要

本标准规定了食品中7种指示性多氯联苯(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和 PCB180)的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于水产动物及其制品、肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定;第三法适用于水产动物及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定

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