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本文件提供了调味品生产企业原辅料质量控制与管理、生产过程质量控制与管理、检验检测质量控制与管理、贮存和运输质量控制与管理以及其他质量控制与管理的指导。

本文件规定了调味品供应链中相关组织追溯体系的设计、实施和信息记录，描述了对应的证实方法。

本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。 本文件适用于鱼露的生产。

本文件规定了啤酒麦芽的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，给出了产品分类，描述了相应的试验方法。 本文件适用于啤酒麦芽的生产、检验、销售与采购。

本文件规定了新鲜果蔬取样的基本要求、取样流程、取样方法、实验室样品的包装、标识和贮运等。

本文件规定了特香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。 本文件适用于特香型白酒的生产、检验与销售。

本文件规定了酱油产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于酱油的生产、检验和流通。

本文件界定了食用葡萄糖的术语和定义，给出了产品分类，规定了食用葡萄糖的要求及检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求，描述了相应的试验方法。 本文件适用于食用葡萄糖的生产、检验和销售。

本文件界定了低聚异麦芽糖的术语和定义，规定了低聚异麦芽糖的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法，给出了符号的信息和产品分类。 本文件适用于低聚异麦芽糖的生产、检验和销售。

本文件描述了茄科作物重要类病毒（马铃薯纺锤块茎类病毒、金鱼草潜隐类病毒、辣椒小果类病毒、番茄褪绿矮化类病毒)的RT-PCR和实时荧光RT-PCR检测方法。 本文件适用于茄科作物材料及种子中重要类病毒（马铃薯纺锤块茎类病毒、金鱼草潜隐类病毒、辣椒小果类病毒、番茄褪绿矮化类…

本文件界定了纸包挂面包装生产线的术语和定义，规定了型号、生产线组成、基本参数、工作与试验条件、技术要求、检验规则、标牌、包装、运输与贮存等要求，并描述了相应的试验方法。 本文件适用于纸包挂面包装生产线（以下简称“生产线”)的设计、制造及检验等。

本文件给出了中式火腿的产品分类，规定了中式火腿的原辅料、加工周期要求，技术要求，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于中式火腿的生产和检验。

本文件描述了用气质联用法测定植物源产品中戊聚糖含量的方法。 本文件适用于小麦及麸皮、高粱、小米、大米、黄豆、茶叶、甘蔗、菠萝皮、椰汁、芦根、食用菌中戊聚糖含量的测定。其他植物源产品参照执行。

本文件描述了葡萄苦腐病菌Greeneria uvicola (Berk. & M.A. Curtis) Punith.的形态学和分子生物学检测方法。 本文件适用于葡萄苦腐病菌寄主植物叶片、茎秆和果实等组织中葡萄苦腐病菌的检疫检测和鉴定。

本文件规定了由小麦矮腥黑穗病病菌引起的小麦矮腥黑穗病监测依据、监测植物、监测区域、监测时期、监测方法、病害诊断、监测报告、档案保存等。 本文件适用于植物检疫机构对小麦矮腥黑穗病的田间监测。

本文件描述了大豆北方茎溃疡病菌 Diaporthe caulivora (Athow & Caldwell) Santos, Vrandecic & Phillips和大豆南方茎溃疡病菌 Diaporthe aspalathi E.Janse, Castl. & Crous的分离培养、形态学鉴定和分子生物学检测方法。  本文件适用于大豆籽粒以及大豆植株中的…

本文件描述了大豆花叶病毒的血清学和分子生物学检测方法。 本文件适用于大豆花叶病毒的检疫鉴定。

本文件描述了玉米矮花叶病毒的血清学和分子生物学检测方法。  本文件适用于玉米矮花叶病毒的检疫鉴定。

本文件描述了番茄褐色皱果病毒的血清学和分子生物学检测方法。  本文件适用于番茄褐色皱果病毒的检疫鉴定。

本文件确立了果蔬磷化氢检疫熏蒸处理程序，规定了应用磷化氢熏蒸的基本要求、熏蒸设施设备、熏蒸处理和结果判定等要求，描述了证实方法。  本文件适用于对水果、蔬菜携带有害生物的磷化氢常温熏蒸处理、磷化氢低温熏蒸处理和磷化氢综合处理。

本文件描述了蜂王浆及蜂王浆冻干粉中羟甲基糠醛含量的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于蜂王浆及蜂王浆冻干粉中羟甲基糠醛含量的测定。

本文件界定了地理标志产品普洱咖啡的术语和定义,规定了产地范围、等级、生产加工要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件界定了地理标志产品麻江蓝莓的术语和定义，规定了产地范围、产地环境、技术要求、检验规则、标志、贮存与运输，描述了相应的检验方法。 本文件适用于地理标志产品麻江蓝莓的生产、流通、检验，也适用于地理标志产品麻江蓝莓的保护和管理。

本文件描述了农作物可见光-短波红外波段光谱反射率的测量条件、测量准备、田间冠层光谱反射率测量、叶片光谱反射率测量、光谱测量数据处理、测量报告编制与数据文件移交。

本文件确立了果蔬全产业链废弃物综合利用的总则,规定了果蔬全产业链废弃物综合利用的主要利用方式、收集、贮存、运输与管理。

本文件界定了地理标志产品洋河大曲的术语和定义,描述了产地环境和试验方法,规定了产地范围、技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。

本文件规定了柠檬酸的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法，给出了化学名称、分子式、结构式、相对分子质量的信息和产品分类。 本文件适用于以淀粉质或糖质为原料发酵制得的柠檬酸产品的生产、检验和销售。

本文件规定了肉糜类罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并且给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于肉糜类罐头的生产、检验和销售。

本文件规定了食品生产追溯体系建立和管理的一般要求，以及追溯制度与人员、确定追溯单元、追溯信息与记录、追溯标志、追溯信息系统、追溯演练、评价与改进等方面的要求，并描述了证实方法。 本文件适用于食品生产企业追溯体系的建立和实施。

本文件描述了银耳中银耳多糖含量的离子色谱测定方法。