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本标准规定了食品分子生物学检测实验室质量控制的管理要求、技术要求、检测过程控制要求和检测结果的质量控制要求。本标准适用于从事以分子生物学技术（如核酸技术等）为主要手段，以食品为检测对象的实验室的质量控制。其他领域的分子生物学检测实验室亦可参照使用。

食品理化检测是指采取化学分析手段和装置从事食品的品质、安全检测，其过程主要包括受理申请、测试方法准备和确认、样品采集和处置、检测过程控制和结果的确认、报告等一系列过程。本标准主要适用于从事食品质量（包括感官和理化）、化学物质（包括有效成分、农兽药残留、食品添…

食品微生物检测是指按照一定的检测程序和质量控制措施，确定单位样品中某种或某类微生物的数量或存在状况。本标准适用于从事食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制，对食品微生物检测实验室进行认可的机构可将本…

食品毒理学检测是指通过毒理学的方法对食品相关物质进行检测和评价，食品相关物质可包括食品及其原料、食品添加物质以及可能经食品摄入的食品容器和包装材料物质等，其过程主要包括受理申请、试验系统准备、样品采集运送保存、样品的处理和检验、结果的解释与报告以及提出建议、…

本标准规定了稻谷整精米率检验的术语和定义、原理、仪器、扦样、样品制备、测定步骤和结果计算。本标准适用于收购、储存、销售、运输和加工的商品稻谷整精米率测定。

本标准规定了用离子选择电极检测砖茶中氟含量的方法。本标准适用于砖茶成品及其原料含氟量的检测。

本标准规定了舍得白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的舍得系列白酒。

本标准规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。   本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。

本标准规定了永春佛手的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签与包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春佛手。

本标准规定了都江堰川芎的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的都江堰川芎。

本标准规定了严东关五加皮酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的严东关五加皮酒。

本标准代替GB 18740-2002《黄骅冬枣》。 本标准规定了黄骅冬枣的术语和定义、地理标志产品保护范围、种植技术、质量要求、试验方法、检验规则及包装、标签、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的黄骅冬枣。

本标准为首次发布。本标准规定了低酸性液体食品超高温瞬时灭菌（UHT）设备的分类、组成、验收准备、验收要求、检测方法和质量判定及处理。本标准适用于与液体食品的无菌包装以及其他灌装设备配套使用的超高温瞬时灭菌(UHT)设备。本标准也适用于适当调整灭菌温度和保温时间后酸性…

本标准规定了狗牯脑茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的狗牯脑茶。

本标准代替ＧＢ１９４６０—２００４《原产地域产品　黄山毛峰茶》。本标准规定了黄山毛峰茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准代替并废止ＧＢ１９０５１—２００３《原产地域产品　南丰蜜桔》。本标准规定了南丰蜜桔的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的南…

本标准代替ＧＢ１８８４６—２００２《原产地域产品　沾化冬枣》。本标准规定了沾化冬枣的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沾…

本标准代替ＧＢ／Ｔ１２７６６—１９９１《动物油脂　熔点测定》。本标准规定了在常温下凝固的动物油脂熔点的测定方法。本标准适用于在常温下凝固的动物油脂的熔点测定。本标准与ＧＢ／Ｔ１２７６６—１９９１相比主要变化如下： ———在样品处理方法中，用电热源代替酒精灯；…

GB/T 22838的本部分规定了使用振动台测定卷烟端部掉落烟丝的方法。 本部分适用于卷烟端部掉落烟丝的测定。

本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚(TBHQ)的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准定量限：气相色谱法为0.001g/kg…

本标准规定了中卫山羊的品种特性和等级评定方法。本标准适用于中卫山羊的品种鉴定和等级评定。

本标准规定了乌珠穆沁羊的品种特性和等级评定。 本标准适用于乌珠穆沁羊的品种鉴定和等级评定。

本标准规定了金华猪品种特征特性及种猪等级评定标准。本标准适用于金华猪品种鉴定、选育和种猪等级评定。

本标准规定了滩羊的品种特性和等级评定方法。本标准适用于滩羊的品种鉴定和等级评定。

本标准规定了中国对虾 苗种的规格、质量要求、检验方法、检验规则和运输方法。本标准适用于中国对虾 苗种的生产、销售和使用。

本标准规定了中国对虾 亲虾的来源、质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。本标准适用于中国对虾 亲虾的培育、销售和使用。

本标准规定了蜂王浆冻干粉的等级、要求、试验方法、包装、标志、贮存与运输要求。本标准适用于蜂王浆冻干粉的加工与销售。

本标准规定了保证蜜蜂产品的质量、安全并实现蜂产品的可追溯性的管理规范。 本标准适用于蜂农、蜂场、养蜂合作社、蜂业合作联社等各种类型、不同规模和提供不同蜜蜂产品生产的组织。

本标准规定了豁眼鹅的品种特征、特性和主要生产性能。本标准适用于豁眼鹅品种鉴定。

本标准规定了饲料中恩拉霉素的微生物学测定方法。 本标准适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料中恩拉霉素的含量测定。